這幾天蒸洋蔥水給小孩喝
蒸好後總是剩下很多洋蔥
就拿來做寶寶洋蔥圈吧
用電鍋和烤箱都可以完成
特地用兩種方法做來比較口感
兩種烤法口感稍微不同
只有淡淡的洋蔥味
覺得味道不夠可以加一點起司唷！
我家寶寶會把手指頭套在圈圈裡吃超可愛的😍
寶寶洋蔥圈
做法：
白飯100克
洋蔥100克（蒸洋蔥水剩的熟洋蔥）
鮮奶20克（飲用水、豆漿、配方奶、母乳都可以)
日本太白粉25克（馬鈴薯澱粉、片栗粉都可以）
做法：
全部材料加在一起，攪拌均勻，用攪拌棒打成泥，打好會變得QQ的像麻薯一樣，放入耐熱袋剪一個小孔擠出圓型
🥕烤法1、烤箱先預熱180度，上下火烤180度烤15到20分鐘。
🥕烤法2、大同電鍋不放蒸架放張烘焙紙，不放水按下開關跳起來悶一下，翻面重複一次（視情況可以正反面再重複一次）。
🍓注意：
1、現烤現吃，放ㄧ段時間會潤掉，口感變差
2、要吃多少烤多少，打好多的洋蔥米泥可以冰冷藏，隔天再烤
2、用烤箱烤表面會比較脆，表面會膨起來，所以不要擠太小圈，會黏在一起變球狀
3、擠圓時我繞兩層，口感比較好吃
4、日本太白粉加越多越Q，可以自行調整，這配方是我試做3次，微調後，才找出覺得寶寶比較適合的口感
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